Under gårdagens födelsedagsfika var nog chokladbollarna populärast - både bland stora och små! Perfekt att göra om man blir sugen på något sött till kaffet eller om man ska ha kalas där det är barn med. Om man vill ha vuxnare smak så snåla inte på kakaon och kaffet i smeten.100 gr riktigt Smör (helst inte margarin)
1 dl strösocker
3 dl havregryn (jag hade fibergryn, det gick utmärkt)
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2 msk kaffe
Skär smöret i bitar. Blanda alla ingredienser, för hand, med matberedare eller elvisp. Gör till små bollar. Rulla i kokos eller pärlsocker. Ställ in dem i kylskåpet en stund!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar