13 juli 2010

Anns filmjölksbröd

10 dl Vetemjöl
2 dl Grahamsmjöl
3 tsk Bikarbonat
1 tsk Salt
1,5 dl Hasselnötter
1 dl Russin
1 dl Linfrön
1,5 Ljus Baksirap
10 dl Filmjölk valfri %·

Sätt ugnen på 175 gr. Smörj två avlånga bakformar (ca 1,5 l)· Mät upp samtliga torra ingredienser i en bunke. Rör om.· Tillsätt sirap och filmjölk och rör till slät smet.· Fördela smeten jämt i formarna, ställ in i nedre delen av ugnen.· Grädda i 60 minuter. Ev. kan du behöva lägga över folie mot slutet.· Stjälp bröden ur formarna, låt svalna på galler, under bakduk!

Inga kommentarer: